近年来，影响食品安全质量安全的因素不断增多，需要检测的项目慢慢的变多、要求也慢慢变得高，尤其一些新污染源的不断出现，对检测技术和仪器提出了更加高的要求。国内外许多颇有成就的大型检验测试的机构在食品检验测试领域都有所作为，很多科学仪器供应商更是认准发展的新趋势，争相抢占这一市场，食品安全检验检测技术和仪器已成为热门。

  由于中国食品安全检验测试仪器行业具有巨大的增值潜力，近年来国际知名食品安全检验测试仪器公司集团纷纷入驻我国市场，如美国安捷伦、赛默飞世尔科技、沃特世、戴安、日本岛津等。外资的进入，一方面对国内企业的技术进步、提升管理上的水准、扩大出口有好处，但由于其在技术、装备、营销等方面具备非常大的优势，外资企业的大量进入对国内食品安全检验测试仪器市场形成巨大的冲击。

  前瞻产业研究院《中国食品安全检验测试仪器行业发展前途与投资预测分析报告》综合企业规模、产品营销售卖区域范围、应用领域以及业内知名度等因素分析，最新中国食品安全检验测试仪器行业前十大公司排名如下（排名不分先后）：

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