食品安全关系国计民生，随人民生活水平的不断的提高，食品安全检测也因此成为迅速崛起的行业。1月29日，国内食品安全快速检测的领先企业易瑞生物(300942.SZ)开启申购，这个获得深创投、红杉资本青睐的深圳企业即将成为行业第一股。公开资料显示，易瑞生物的食品安全精准快速检测产品主要应用于乳品、肉类、水产、粮油及水果蔬菜等领域，服务于诸多有名的公司，近年来实现了经营业绩和市场占有率的快速增长。

  民以食为天，食以安为先。自2015年《食品安全法》修改以来，食品安全检测迎来了爆发增长期。中国连锁经营协会食品安全委员会多个方面数据显示，2017年，我国食品安全检测市场规模约为99.25亿元，其预计到2022年，该市场规模将达到262亿元，年复合增长率超过20%。这其中，目前我国食品快速检测的投入规模约占食品检测总投入规模的30%，而欧美等发达国家这一比例为85%，未来的上行空间颇为可观，尤其是家用快检产品，可能将成为潜在增长爆发点。

  在这一细分赛道中，易瑞生物已慢慢地发展成为国内食品安全快速检验测试领域的领先企业，2018年国内市场占有率约为5.5%。公开资料显示，易瑞生物自成立以来即专注于快速检验测试领域，打造了“抗原抗体核心原材料+试剂+仪器+检验测试方案”的闭环快速检测体系，产品主要应用于乳品、肉类、水产、粮油及水果蔬菜等领域，能够高精度检测兽药残留、农药残留、真菌毒素、非法添加剂、重金属等有害于人体健康的物质，还能够应用于化妆品安全性检测。

  随着国内快检技术快速地发展、超高的性价比高品质的产品的推出，曾经以进口产品为主导的市场格局被逐渐打破。据招股说明书透露，易瑞生物以食品安全精准快速检测产品为核心产品，包括试剂和快检仪器，并向体外诊断快速检测(POCT)领域拓展。2011年开始，易瑞生物的产品于就加快推向市场，并与蒙牛乳业、伊利乳业、双汇食品、温氏食品等诸多有名的公司建立了良好合作伙伴关系。近年来，易瑞生物的经营业绩和市场占有率均快速增长。

  数据显示，2017-2019年，易瑞生物的营业收入分别是1.38亿元、2.05亿元、2.39亿元，归属母公司股东净利润分别为0.35亿元、0.62亿元、0.76亿元，净利润年复合增长率达到47%，2020年前三个季度营收进一步同比增长29%，达到1.86亿元。

  更值得关注的是，易瑞生物2017-2019年的平均毛利率超过70%，公司年均净利率超过30%。到2020年，前三季度公司毛利率更是提升至79%，盈利水平始终处于行业上游。或正是看中这门“好生意”，易瑞生物有多家知名投资机构背景，包括深创投、南山红土投资、福田红土投资、红杉智盛投资和宝安基金。其中，红杉智盛投资为红杉资本旗下基金，而深创投、南山红土投资、福田红土投资均有深圳市区国资入股。

  除行业助力外，易瑞生物的快速成长离不开其从始至终坚持自主研发创新。依据招股说明书，公司自成立以来即致力于攻克核心技术，成为了国内少有具备部分抗原抗体生产能力的企业，构建了难以复制的食品安全快检闭环体系优势。

  数据显示，公司仍在持续加大研发投入，2017-2019年及2020年前三季度，公司研发费用分别为2395.57万元、2442.09万元、3368.52万元和1884.75万元，呈现增长趋势。由此收获了丰硕的研发成果，包括已获的授权专利65项、软件著作权20项，参与制定的国家、行业、地方及团体标准20余项，并获得 “国家质量监督检验检疫总局‘科技兴检奖’(一等奖)”、“广东省科技奖励(二等奖)”、“江苏省科学技术奖”等多项科技奖励。

  据了解，易瑞生物的快检产品拥有较高稳定性、高灵敏度、强特异性，能减少操作难度、减少相关成本，从而获得了广泛的业内认可，曾被蒙牛乳业认定为年度“检验物资类最佳合作伙伴”。有必要注意一下的是，易瑞生物的部分产品已经取得了欧盟CE认证、美国FDA认证、美国分析化学家协会(AOAC)认证等国际认证，是新西兰、白俄罗斯、法国、比利时等国家认可的中国大陆快检产品，由此也顺利开拓了海外市场，其2019年海外市场收入占比约为20%。